Масло сливочное

<b>Масло сливочное</b> - продукт, получаемый из коровьего молока. Представляет собой концентрат молочного жира (78—82,5%, в топлёном масле — около 99%).

<p>Молочный жир обладает ценными биологическими и вкусовыми качествами. Он включает сбалансированный комплекс жировых кислот, содержит значительное количество фосфатидов (до 400 мг %) и жирорастворимых витаминов, имеет низкую температуру плавления (32—35 °C) и затвердения (15-24 °C), легко усваивается организмом (90-95 %). В состав сливочного масла входят также содержащиеся в молоке белки, углеводы, некоторые водорастворимые витамины, минеральные вещества и вода (эта нежировая часть называется плазмой масла). Сливочное масло обладает высокой калорийностью (вологодское масло — 730 ккал / 100 г) и усваиваемостью. Сливочное масло содержит витамин A (в среднем 0,6 мг %) и витамин D (0,002—0,008 мг % в летнем, 0,001—0,002 мг % в зимнем). Летнее масло содержит также каротин (0,17—0,56 мг %). Сливочное масло содержит токоферолы (2—5 мг %).

Питательная маска для шеи с мукой, молоком и маслом

2 ст л овсяной муки, залить теплым молоком, чтобы получилось густое тесто. Растопить и 1 чайную ложку сливочного масла. Добавить 1 ч л сливок.

Лечение грибка чесноком

Чеснок натирают и смешивают один к одному со сливочным маслом. Полученной смесью смазывают пораженные участки кожи и ногтя.

Лечение грибка мазью из уксуса и яйца

100 г 70%-ного уксуса, 1 сырое яйцо и 200 г измельченного сливочного масла.

Лечение фурункулеза мазью из календулы

Мазь из порошка сушеных цветков календулы смешивают со свежим сливочным маслом в соотношении 1:5 и кладут под повязку на ночь.

Лечение варикоза мазью из чеснока и масла

Чеснок обязательно требуется с белой шелухой, а не с синеватой! Размельчите чеснок, размешайте его с двумя частями сливочного масла.

Лечение остеохондроза мазью из яиц, масла и уксуса

Столовая ложка муки, сто грамм масла сливочного смешать с яйцом и добавить одну столовую ложку уксуса. Выдерживать два дня в темном месте. Выбросить образовавшуюся пленку.

Лечение экземы алоэ

Наружно применяется как в чистом виде (кашица, сок), так и в виде линиментов и мазей (измельченные листья или порошок из листьев смешать с несоленым сливочным маслом в соотношении 1:4).

Лечение туберкулеза соком лимона с яцами, медом и коньяком

Выжать сок из 6 лимонов. 6 сырых яиц хорошо промыть и положить в литровую банку. Залить их лимонным соком, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 10 дней настаиваться.

Лечение пневмонии отваром овса

1 стакан овса с шелухой, 1 л молока, 2 ст. л. сливочного масла, 5 ст. л. меда. Овес тщательно промыть и залить холодным молоком.

Лечение кашля яичной микстурой

Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины.

Страницы

Подписка на RSS - Масло сливочное